JAKARTA, Masyarakat kembali merasa lega mengawali aktivitas pada awal pekan ini, Senin (26/1/2026). Tren penurunan harga yang terjadi di berbagai komoditas pangan strategis nasional memberikan sedikit rasa tenang bagi masyarakat. Mulai dari bumbu dapur hingga sumber protein hewani, sejumlah kebutuhan pokok menunjukkan pergerakan harga yang lebih stabil dibandingkan beberapa hari sebelumnya.
Berdasarkan data yang dirilis oleh Panel Harga Badan Pangan Nasional (Bapanas) secara real-time hingga pukul 07.47 WIB, grafik harga berbagai kebutuhan pokok menunjukkan penurunan yang cukup signifikan. Berikut adalah perkembangan harga komoditas-komoditas utama:
Cabai dan Bawang Mengalami Penurunan
Harga bawang merah dan bawang putih bonggol mengalami penurunan yang cukup signifikan. Saat ini, harga rata-rata nasional bawang merah berada di angka Rp39.833 per kilogram (kg), sementara bawang putih bonggol turun menjadi Rp37.583 per kg.
Cabai merah keriting juga mengalami penurunan tajam, dengan harga saat ini mencapai Rp33.987 per kg, atau turun sebesar Rp2.860 dibandingkan harga sebelumnya. Sementara itu, cabai rawit merah terpantau berada di level Rp49.143 per kg.
Daging dan Ikan Semakin Terjangkau
Di sektor daging dan ikan, harga juga menunjukkan penurunan yang cukup menggembirakan. Daging sapi murni kini dijual dengan harga Rp135.028 per kg. Di sisi lain, daging ayam ras turun menjadi Rp37.831 per kg, sedangkan telur ayam ras berada di harga rata-rata Rp30.027 per kg.
Komoditas hasil laut seperti ikan kembung, ikan tongkol, dan ikan bandeng juga mengalami penurunan. Ikan kembung kini dihargai Rp41.545 per kg, ikan tongkol turun menjadi Rp35.115 per kg, dan ikan bandeng berada di angka Rp32.852 per kg.
Perkembangan Harga Beras dan Minyak Goreng
Selain komoditas segar, harga beras dan minyak goreng juga menjadi perhatian. Untuk beras, jenis premium tercatat memiliki harga rata-rata Rp15.325 per kg. Sementara itu, beras medium dan beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) masing-masing berada di angka Rp13.312 per kg dan Rp12.333 per kg.
Minyak goreng kemasan saat ini dijual dengan harga Rp20.488 per liter, sedangkan minyak goreng curah berada di angka rata-rata Rp16.681 per liter.
Komoditas Pelengkap Juga Turun
Untuk komoditas pelengkap, gula konsumsi tercatat di harga Rp17.940 per kg. Adapun tepung terigu kemasan dan terigu curah masing-masing dibanderol Rp12.602 per kg dan Rp9.287 per kg.
Daftar Harga Pangan Nasional Terbaru
Berikut adalah daftar harga pangan nasional terbaru pada Senin 26 Januari 2026:
- Bawang merah: Rp39.833/kg
- Bawang putih bonggol: Rp37.583/kg
- Cabai merah keriting: Rp33.987/kg (turun Rp2.860)
- Cabai rawit merah: Rp49.143/kg
- Daging sapi murni: Rp135.028/kg
- Daging ayam ras: Rp37.831/kg
- Telur ayam ras: Rp30.027/kg
- Ikan kembung: Rp41.545/kg
- Ikan tongkol: Rp35.115/kg
- Ikan bandeng: Rp32.852/kg
- Beras premium: Rp15.325/kg
- Beras medium: Rp13.312/kg
- Beras SPHP: Rp12.333/kg
- Minyak goreng kemasan: Rp20.488/liter
- Minyak goreng curah: Rp16.681/liter
- Gula konsumsi: Rp17.940/kg
- Tepung terigu kemasan: Rp12.602/kg
- Tepung terigu curah: Rp9.287/kg
