Menu Sarapan yang Sederhana Tapi Memuaskan di Bandung
Mencari menu sarapan yang sederhana tapi memuaskan di pagi hari memang menjadi hal penting, terutama bagi kamu yang memiliki aktivitas padat. Pilihan sarapan enak di kota kembang memang tidak pernah habis, mulai dari yang tradisional hingga kekinian. Salah satu yang wajib dicoba tentu saja kupat tahu, kuliner khas dengan cita rasa gurih manis yang selalu bikin nagih.
Di Bandung, kamu bisa dengan mudah menemukan kupat tahu legendaris yang sudah jadi favorit warga lokal sejak lama. Sebagai bagian dari kekayaan kuliner di Jawa Barat, kupat tahu hadir dengan karakter rasa yang khas dan berbeda dari daerah lain. Hidangan ini terdiri dari potongan ketupat, tahu goreng, tauge segar, dan siraman bumbu kacang yang nikmat.
Perpaduan tekstur lembut, renyah, dan kuah yang gurih menjadikan kupat tahu cocok disantap di pagi hari. Selain mengenyangkan, rasanya juga ringan sehingga tidak bikin enek saat dikonsumsi sebelum beraktivitas. Tak heran jika kupat tahu jadi salah satu pilihan favorit pekerja kantoran di Bandung.
Lokasinya yang banyak tersebar di tengah kota juga membuatnya mudah dijangkau sebelum berangkat kerja. Bahkan beberapa tempat sudah buka sejak subuh, cocok untuk kamu yang ingin sarapan lebih awal. Menariknya, setiap penjual kupat tahu di Bandung punya ciri khas rasa masing-masing. Mulai dari kuah kacang yang kental hingga yang lebih ringan, semuanya punya penggemar tersendiri.
Berikut rekomendasi kupat tahu di Bandung yang cocok untuk sarapan enak:
- Kupat Tahu Gempol
Alamat: Jalan Gempol Kulon No.53, Citarum, Kecamatan Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat
Jam buka: pukul 06.00–12.00 WIB
Harga: mulai Rp 22.000
Kupat tahu di sini dikenal punya cita rasa klasik yang sulit ditiru. Potongan tahu yang digunakan terasa padat di luar namun tetap lembut di bagian dalam, menghadirkan sensasi yang berbeda saat digigit. Kuah kacangnya cenderung lebih ringan dan tidak terlalu kental, tetapi tetap kaya rasa dengan perpaduan manis, gurih, dan sedikit asam yang seimbang. Tauge segar dan kerupuk renyah menambah dimensi tekstur yang membuat hidangan ini semakin nikmat.
- Kupat Tahu Kesatriaan Khas Mangunreja
Alamat: Jalan Kesatriaan No.4, Arjuna, Kecamatan Cicendo, Kota Bandung, Jawa Barat
Jam buka: pukul 06.00–11.00 WIB
Harga: mulai Rp 10.000
Kupat tahu di sini punya bumbu kacang yang terasa kuat dan meresap sempurna ke setiap bahan. Tekstur tahu yang digunakan cenderung lembut dengan bagian luar sedikit renyah, memberikan keseimbangan yang pas saat disantap. Tauge segar yang disajikan menambah kesan segar dan ringan, cocok untuk sarapan pagi. Ditambah sambal yang bisa disesuaikan tingkat kepedasannya, membuat rasanya makin fleksibel di lidah.
- Kupat Tahu Pak Edeng Singaparna
Alamat: Depan Wisma Bank Indonesia, Jalan Tubagus Ismail No.2 J, Lebakgede, Kecamatan Coblong, Kota Bandung, Jawa Barat
Jam buka: pukul 05.00–14.00 WIB
Harga: mulai Rp 12.000
Kupat tahu Pak Edeng terkenal dengan porsi yang melimpah dan rasa yang konsisten sejak dulu. Bumbu kacangnya kental dengan cita rasa gurih yang medok, cocok untuk kamu yang suka rasa kuat. Potongan kupatnya pulen dan berpadu sempurna dengan tahu yang segar serta tauge yang renyah. Setiap suapan terasa mengenyangkan sekaligus memuaskan.
- Kupat Tahu Lontong Kari Bu Yeyet Cicendo
Alamat: Jalan Cicendo No.21, Pasir Kaliki, Kecamatan Cicendo, Kota Bandung, Jawa Barat
Jam buka: pukul 05.30–13.00 WIB
Harga: mulai Rp 18.000
Kupat tahu di Bu Yeyet punya rasa yang gurih dengan sentuhan kuah yang terasa ringan namun tetap kaya bumbu. Tekstur lontongnya padat namun lembut, berpadu dengan tahu dan tambahan isian yang membuatnya semakin nikmat. Kuah yang disajikan tidak terlalu berat sehingga tetap nyaman disantap di pagi hari. Ditambah topping seperti emping dan daging, membuat hidangan ini semakin lengkap.
- Kupat Tahu Mangunreja Amang Sunda
Alamat: Jalan Pasundan No.45, Balonggede, Kecamatan Regol, Kota Bandung, Jawa Barat
Jam buka: pukul 06.00–15.00 WIB
Harga: mulai Rp 18.000
Kupat tahu di sini punya karakter rasa yang ringan dengan bumbu kacang yang tidak terlalu kental. Tahu yang digunakan terasa halus dan lembut, berpadu dengan tauge segar yang menambah sensasi renyah. Rasa manisnya tidak berlebihan sehingga tetap nyaman di lidah. Kombinasi ini membuat kupat tahu terasa seimbang dan cocok dinikmati kapan saja.
