Bulan Ramadan selalu menjadi momen istimewa yang sarat akan kebersamaan, terutama saat senja menjelang dan tiba waktunya untuk berbuka puasa. Di tengah hiruk pikuk kota Jakarta, berbagai hotel dan destinasi kuliner berlomba menawarkan pengalaman iftar yang tak terlupakan, mengusung konsep unik yang memanjakan lidah dan jiwa. Mulai dari petualangan rasa otentik Timur Tengah, kelezatan hidangan Italia-Mediterania, kekayaan kuliner Nusantara yang mendunia, hingga harmoni rasa Jepang yang menenangkan, semuanya hadir untuk menemani Anda merayakan bulan penuh berkah ini.
Pengalaman Iftar Unik di Jakarta
Berikut adalah beberapa rekomendasi pengalaman berbuka puasa yang patut Anda coba, menawarkan suasana berbeda dan sajian istimewa yang akan memperkaya momen Ramadan Anda.
1. PA.SO.LA Restaurant, The Ritz-Carlton Jakarta, Pacific Place: “A Night in Cairo”
Memasuki PA.SO.LA Restaurant di The Ritz-Carlton Jakarta, Pacific Place, Anda akan dibawa dalam sebuah perjalanan imajiner menuju jantung kota Kairo. Dengan tema “A Night in Cairo”, restoran ini bertransformasi menjadi sebuah oase Timur Tengah yang hangat, dihiasi lentera berpendar lembut dan aroma rempah-rempah khas yang menggugah selera.
Program ini, yang berlangsung dari 19 Februari hingga 18 Maret 2026, tidak hanya menawarkan suasana yang memukau, tetapi juga kelezatan kuliner otentik Mesir yang dirancang oleh dua chef tamu istimewa dari The Nile Ritz-Carlton, Cairo. Kolaborasi kuliner ini dipimpin oleh Chef Walid Anwar Diab, seorang maestro gastronomi Mesir dengan pengalaman lebih dari tiga dekade, yang dikenal piawai memadukan teknik klasik dengan keaslian budaya. Ia hadir bersama Chef Mohsen Mohamed Ramadan Ahmed Hassan, yang telah mengasah keahliannya selama lebih dari 18 tahun di jaringan Marriott.
Bersama-sama, mereka merancang sebuah pengalaman iftar yang lebih dari sekadar santap malam. Ini adalah sebuah odisei kuliner yang membawa Anda menyusuri keramaian jalanan Kairo hingga kehangatan makan keluarga Mesir.
- Waktu: Senin – Minggu, pukul 18.00 – 22.00 WIB
- Harga: Mulai dari Rp888.000++ per orang
2. Alto, Four Seasons Hotel Jakarta: Tavola Di Iftar – Italian-Mediterranean Charm
Di ketinggian lantai 20, Alto, restoran bergaya rooftop di Four Seasons Hotel Jakarta, menawarkan pengalaman berbuka puasa yang memukau dengan pemandangan kota Jakarta yang spektakuler. Interior berwarna merah ikonik dan teras yang menawan menjadi latar sempurna untuk menikmati konsep Italian-Mediterranean Iftar yang disajikan secara family-style.
Chef Riccardo menyajikan hidangan yang menciptakan suasana makan yang hangat dan akrab, seolah berkumpul bersama keluarga. Perjalanan rasa dimulai dari pilihan hidangan pembuka yang menggugah selera, meliputi homemade breads and focaccia, burrata cheese, homemade giardiniera, mushroom arancini, dan mediterranean mezze platter.
Menu utama menghadirkan cita rasa Mediterania yang otentik, seperti Spaghetti Prawn Aglio Olio e Peperoncino, Italian Tomato Meatloaf, Mediterranean Barramundi, hingga Shawarma Rolls. Sebagai penutup, Chef Lorenzo menghadirkan aneka hidangan manis yang memanjakan, di antaranya Earl Grey Tiramisu, Mango Sago, Strawberry Baba, Lapis Legit, serta Chocolate & Raspberry Choux.
- Periode: 20 Februari – 18 Maret 2026
- Harga: Rp738.000++ per orang
- Reservasi: +62 878 8870 0096
3. Palm Court, Four Seasons Hotel Jakarta: Diwan Al Samar – A Global Buffet
Palm Court di Four Seasons Hotel Jakarta menyajikan “Diwan Al Samar”, sebuah pengalaman iftar buffet yang mempersembahkan kekayaan kuliner dari berbagai penjuru dunia. Menu yang ditawarkan merupakan perpaduan rasa dari budaya Arab, Indonesia, India, dan Asia, menciptakan harmoni cita rasa yang kaya dan beragam.
Beberapa hidangan favorit yang wajib dicicipi antara lain kambing guling yang empuk, udang bakar bumbu rujak yang kaya rempah, dan sajian dari shawarma station yang menggoda. Pengalaman berbuka puasa ini semakin istimewa dengan pilihan takjil tradisional yang otentik dan Turkish Coffee Booth yang menawarkan sentuhan khas Timur Tengah yang hangat.
- Periode: 23 Februari – 20 Maret 2026
- Harga: Rp688.000++ per orang
- Reservasi: +62 877 0002 5888
4. Hotel Tentrem Jakarta: “Tentrem Ing Rasa” – Heritage, Peranakan, dan Metropolitan
Hotel Tentrem Jakarta mempersembahkan pengalaman berbuka puasa bertajuk “Tentrem Ing Rasa”, sebuah perjalanan rasa yang memadukan kekayaan kuliner heritage, peranakan, dan metropolitan dalam satu harmoni santap yang istimewa. Program ini merupakan kolaborasi para Artistry Chefs dari Hotel Tentrem Jakarta, Semarang, dan Yogyakarta.
Para chef menghadirkan berbagai hidangan favorit Nusantara dengan sentuhan khas dari masing-masing kota. Melalui konsep ini, tamu diajak menikmati sajian berbuka puasa yang menampilkan keanggunan tradisi, kekayaan hasil laut, serta dinamika kuliner kota modern. “Tentrem Ing Rasa” tidak hanya dinikmati di Jakarta, tetapi juga menjadi bagian dari perayaan Ramadan yang berlangsung serentak di Semarang dan Yogyakarta, menjadikannya pengalaman kuliner lintas budaya yang menarik.
- Harga: Rp428.000++ per orang
- Reservasi: +82 811 9005 7936
5. Keyaki, Pan Pacific Jakarta: Japanese Iftar Experience with “Chowa” Philosophy
Pan Pacific Jakarta menawarkan konsep berbuka puasa yang unik melalui restoran Keyaki, dengan menghadirkan Japanese Iftar Experience yang terinspirasi dari filosofi Jepang “Chowa”, sebuah prinsip keseimbangan dan harmoni dalam kehidupan.
Konsep ini mewujudkan sajian Jepang yang menenangkan, dengan rasa yang murni dan teknik kuliner yang presisi. Perjalanan iftar dimulai dengan takjil khas Jepang seperti Yuzu Kurma Compote dan Sakura Flower Mochi. Selanjutnya, tamu dapat menikmati berbagai live cooking station yang menggoda selera, meliputi Signature Sashimi Selection, Robatayaki Wagyu Beef Skewer, Wagyu Sukiyaki, Teppanyaki Grill, serta Tempura Station.
Menu buffet utama juga menyajikan hidangan seperti Gindara Miso dan Beef Yakiniku Black Pepper, yang menawarkan perpaduan rasa umami khas Jepang yang tak tertandingi.
- Periode: 18 Februari – 19 Maret 2026
- Harga: Rp588.000++ per orang
- Reservasi: +62 21 5082 0003
6. Bacha Coffee Indonesia: “Maritime Route – A Ramadan Voyage”
Bacha Coffee Indonesia mempersembahkan pengalaman kuliner Ramadan bertajuk “Maritime Route – A Ramadan Voyage”, yang terinspirasi dari perjalanan kuliner melalui jalur perdagangan laut. Jamuan iftar dimulai dengan Chicken & Oat Chorba, sup tradisional yang kaya rasa dengan suwiran ayam lembut dan biji jagung yang dimasak perlahan dalam kaldu tomat berbumbu, diperkaya dengan gandum untuk tekstur yang menenangkan.
Pilihan hidangan utama menawarkan perpaduan rasa Nusantara dan internasional yang memukau, dengan tiga pilihan utama:
- Arsik Seabass: Sebuah interpretasi mewah dari hidangan klasik Sumatra. Ikan kakap putih dipanggang dan disajikan dengan nasi wangi kecombrang, tomat panggang, serta pepaya muda, menghadirkan aroma segar dari kecombrang dan serai.
- Balinese Spiced Chicken: Ayam yang dimarinasi dan dimasak perlahan dengan bumbu khas Bali, disajikan bersama nasi daun jeruk, urap kelapa, serta kerupuk tapioka renyah.
- Australian Wagyu Striploin: Potongan wagyu premium yang dimarinasi dengan jamur shiitake dan daun singkong, disajikan bersama purée kentang kunyit serta saus semur mangga yang unik.
Sebagai penutup, tamu dapat memilih dua hidangan manis yang menggoda selera:
- Chocolate & Pistachio Kunafa: Lapisan pastry kataifi renyah yang membungkus mousse cokelat lembut dan praline pistachio.
- Coconut & Gula Melaka Croissant: Croissant khas Bacha Coffee yang diinfus dengan rasa kelapa tropis dan manisnya gula melaka, menawarkan perpaduan pastry Prancis dan cita rasa Asia Tenggara.
7. East Quarter, Grand Indonesia East Mall: “Table of Blessings”
Menyambut bulan suci Ramadan, East Quarter yang merupakan bagian dari Toma Group, menghadirkan pengalaman bersantap khas Asia melalui rangkaian menu spesial bertajuk “Table of Blessings”. Menu ini dirancang sebagai hidangan berbagi (sharing dishes) yang menghadirkan cita rasa familiar namun tetap terasa istimewa untuk dinikmati bersama keluarga dan orang terdekat saat berbuka puasa.
Tersedia dua pilihan set menu yang menggugah selera. Set Ramadan A menyajikan hidangan utama Steam Fish “Presmol” Curry, sementara Set Ramadan B menghadirkan Beef Cheek Massaman Curry yang kaya rempah dan rasa. Setiap paket juga dilengkapi dengan takjil harian dan kurma, menghadirkan rangkaian hidangan yang hangat dan menenangkan setelah seharian berpuasa.
Melalui “Table of Blessings”, East Quarter mengajak para tamu untuk merayakan kebersamaan di bulan Ramadan dengan sajian yang dikurasi khusus, mulai dari hidangan utama yang mengenyangkan hingga penutup manis yang melengkapi malam. Setiap hidangan dipersiapkan dengan penuh perhatian, menciptakan momen berbuka yang terasa hangat, akrab, dan penuh makna di meja makan.
- Reservasi: +62 811 8888 9550
