Surga Takjil di Center Point Bone Bolango: Pilihan Menggugah Selera untuk Buka Puasa
Kawasan Center Point di Bone Bolango, Gorontalo, menjelma menjadi destinasi favorit bagi para muda-mudi, khususnya mahasiswa, dalam memburu takjil untuk berbuka puasa. Suasana sore hari di bulan Ramadan di lokasi ini dipenuhi dengan keramaian puluhan lapak penjual takjil yang menawarkan beragam pilihan makanan dan minuman yang menggugah selera.
Keberadaan kampus 4 Universitas Negeri Gorontalo yang tidak jauh dari Center Point turut menjadi faktor meningkatnya jumlah pengunjung, terutama dari kalangan mahasiswa. Mereka tidak hanya datang untuk membeli takjil, tetapi juga memanfaatkan area tersebut sebagai tempat untuk ‘ngabuburit’ atau menunggu waktu berbuka puasa. Lapak-lapak penjual yang didirikan di bawah payung dan tenda sederhana menjadi saksi bisu aktivitas warga yang datang silih berganti, semakin ramai seiring berjalannya waktu menuju senja.
Center Point sendiri bukanlah sekadar tempat berjualan takjil. Kawasan ini merupakan salah satu ikon Kabupaten Bone Bolango yang kerap menjadi pusat berkumpulnya warga, baik di sore maupun pagi hari. Selain lokasinya yang strategis, pemandangan perbukitan dan hamparan persawahan di sekitarnya menambah daya tarik tersendiri. Berbagai acara dan kegiatan pun sering digelar di Center Point, menjadikannya ruang publik yang hidup dan dinamis.
Ragam Minuman Segar Ala Alimin Estakwa: Es Teler Juara, yang Lain Tak Kalah Menggoda
Salah satu penjual takjil yang cukup menarik perhatian adalah Alimin Estakwa (39). Dengan cekatan, ia menyajikan berbagai minuman berbahan dasar buah segar yang siap menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa. Mengenakan sarung tangan, Alimin dengan lihai memotong buah, menuang susu, dan menambahkan es ke dalam gelas sebelum diserahkan kepada pembeli.
Di lapaknya, pengunjung dapat menemukan aneka minuman yang menyegarkan, mulai dari:
- Smoothies mangga
- Jus naga
- Alpukat kocok
- Es jeruk
- Es buah
- Es teler
Penataan buah-buahan potong yang rapi dalam wadah transparan di atas meja, menampilkan gradasi warna merah, kuning, dan putih, semakin membuat minuman-minuman tersebut terlihat begitu menggugah selera.
Es Teler: Primadona Takjil Ramadan
Dari sekian banyak pilihan minuman yang ditawarkan, Alimin mengungkapkan bahwa es teler menjadi menu yang paling diburu selama bulan Ramadan. Tak sedikit pengunjung yang datang khusus untuk membeli es teler sebagai hidangan pembuka puasa.
“Yang paling laris itu es teler,” ujar Alimin. Ia menambahkan bahwa rata-rata penjualan es teler di bulan puasa bisa mencapai 30 hingga 40 cup per hari. Bahkan, terkadang masih ada pembeli yang datang bertanya meskipun stok es teler sudah habis terjual.
Harga Terjangkau, Jam Operasional Fleksibel
Untuk urusan harga, Alimin memastikan bahwa semua menu yang ditawarkan masih sangat terjangkau bagi semua kalangan.
- Es buah dan es teler disajikan dalam cup ukuran besar dengan harga Rp15.000 per cup.
- Jus buah dan smoothies seperti mangga, alpukat, dan naga dibanderol dengan harga Rp13.000 per cup.
- Es jeruk menjadi pilihan paling ekonomis dengan harga Rp5.000 per cup.
“Harganya variatif, tapi masih terjangkau,” jelasnya.
Lapak Alimin biasanya mulai buka setiap hari setelah salat Ashar, sekitar pukul 16.00 Wita. Setelah azan Magrib berkumandang, lapak akan tutup sementara untuk menunaikan salat, kemudian kembali dibuka setelah salat Tarawih hingga sekitar pukul 00.00 malam. Namun, perlu dicatat bahwa es teler seringkali sudah habis terjual sebelum malam tiba. Minuman buah lainnya seperti smoothies, alpukat kocok, jus naga, dan es jeruk masih tetap tersedia hingga lapak ditutup.
Aktivitas berburu takjil di Center Point Bone Bolango ini tidak hanya menawarkan pilihan kuliner yang beragam, tetapi juga menjadi momen kebersamaan dan keceriaan di bulan penuh berkah.
